Quakers and Co.

Bonjour à tous ! Je suis heureuse de vous retrouver aujourd'hui pour vous parler, comme chaque dimanche, d'écologie et d'astuces Zéro Déchet !  Ce matin, je vais vous expliquer comment faire ses courses de manière écologique et zéro déchet. C'est partiiiiie !  Il y a encore quelques années, je faisais, comme beaucoup de monde, mes courses le samedi, je blindais mon caddie de tout ce qui me faisait envie et de conneries aussi ! Oui, j'y allais le samedi matin avant de déjeuner, mauvaise idée quand l'estomac commence à crier famine ! Et de plus, je me tapais une foule pas possible … Je ne fais plus ça aujourd'hui. Je préfère aller au marché du coin ou en magasin bio, moins de monde et pas forcément le samedi. Quand nous vivions en Lorraine, j'allais en magasin bio, aux marchés de proximité ou des les coopératives agricoles. Et pour les produits tels que papier toilette, vinaigre blanc, sac poubelle etc. je faisais un drive au supermarché près de chez moi p...

Hello les petits gourmands ! Bientôt Pâques et on va pas se mentir, la majorité des gens kiffe le chocolat ! Et ce confinement, ne nous gâchera pas la fête ! Non mais ! Alors je vous propose une recette saine avec du bon cacao et avec de la patate douce. Oui oui un légume dans un gâteau. Et pourquoi la patate douce d'ailleurs ?   Les bienfaits de la patate douce : Riche en fibres ; Faible index glycémique ; Riche en vitamine A, B6, B9 et C ; Riche en cuivre et en manganèse ; Diminue les risques de cancers et de pathologies cardio-vasculaires ; Améliore les fonctions du foie. Voilà pourquoi ! Ha ! Il existe aussi le fondant chocolat à la courgette …. Hmmmmm une tuerie !!! Je vous balancerai aussi la recette ici à l'occasion. J'ai choisi des ingrédients de qualité pour avoir un gâteau gourmand mais pas trop calorique. Comme ça, on minimise notre culpabilité ! Vous avez vu, je pense à tout. *** Pour réaliser ce fondant, il faut : -  ...

Depuis le début du confinement, je dois dire que je reprends plaisir à trainer dans ma cuisine. Salé, sucré, tout y passe ! Et aujourd'hui, j'avais envie de cuisiner du sucré, pour le goûter et le petit déj'. J'évite de plus en plus de consommer des produits industriels même bio... Rien de tel que la cuisine maison ! Bon, allez, j'arrête de blablater et je vous dis comment faire de minis croissants en mode express avec 2 X rien. Pour réaliser cette recette, il vous faut : - une pâte feuilletée pure beurre, - du chocolat pâtissier, - un jaune d'œuf et un peu de beurre fondu. Les étapes : Déroulez votre pâte feuilletée et faites des triangles à l'aide d'un couteau ou d'un découpe pizza Découpez ensuite de petits carrés de chocolat pâtissier et déposez-les un à un sur chaque triangle (partie la plus large). Enroulez chaque croissant en commençant par la partie la plus large Voilà un petit croissant...

Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous une recette de cuisine que j'ai TOTALEMENT improvisée mais qui a UNANIMEMENT ravie les papilles de ma Quakers's Family ❤ Après une bonne heure de marche en compagnie de ma Sister sous un beau soleil, en cette belle fin de journée, me voilà de retour à la maison. J'ai faim ! C'est que ça creuse le sport (et la tchatche entre frangines 😉). Pourtant, le petit grignotage de fraises après l'effort n'a pas réussi à me rassasier ... ************************** Quand je suis en manque d'inspirations culinaires, mon site favori reste et restera Pinterest. Deux ou trois mots clés suffisent à éveiller mes sens et mon appétit. A la base, je cherchais simplement une petite recette de salade de pâtes. Et BIM ! Je vois dans les suggestions "salade au poulet". Je tourne les talons, ouvre le frigo : poulet, j'ai ! pâtes, j'ai ! (D'ailleurs, pour la petite parenthèse, je peux manquer de tout...